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博望是汉朝杰出的外交家张骞封侯地 ，他出使西域，成为丝绸之路的开拓者。博望也是“智圣”诸葛亮出山第一功的地方，"火烧博望坡“确定了他的人生道路，并成为一代军事奇才。

智圣诸葛亮，躬耕卧龙岗

诸葛亮火烧博望坡，大火烧了三天三夜，曹军伤亡惨重。坡上几千亩荒树毛子，几乎化为灰烬。郭庄有一个姓郭的老头是个光棍，懒得要命，天天不想烧锅做饭，就活了一块大圆饼，拿一个铁皮，到烧过的余火上炕饼吃。

半个小时之后，一个香脆焦黄的大饼就诞生了。传到村里后，村民都用余火炕大饼。它是由郭庄郭姓人先做出来的面食，大如锅盖，就叫郭魁，意思是郭姓发明的第一大饼。

博望锅盔，起源郭姓。天下郭姓是一家，饼中郭魁是老大

郭庄发明锅盔后，传到诸葛亮那里。诸葛亮发现此大饼很有特色：又大又厚有分量、饼燥无水放不坏、健胃消食又好吃。他让士兵用头盔、盾牌做为道具炕大饼，省去了行军打仗熬汤蒸馍的麻烦，锅盔名字由此而来。

全国有三处武侯祠，拜祭诸葛亮

从此后，锅盔从博望传到军队，从军队传到全国，渐渐地成了各地的美食小吃。

面炕大饼真好吃

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